今天要和大家分享生活中有各种水果的知识，今天要分享的水果是火龙果。火龙果作为较为常见的水果之一，很多朋友都特别喜欢吃。大多数朋友会发现，买火龙果的时候，有时火龙果很甜，有时火龙果没有味道。那么如何挑选又甜又好吃的火龙果呢？今天就和大家分享几个选择火龙果的小窍门，保证选到的火龙果香甜、水分充足，接下来我们一起来看看吧。武鸣沃柑

这种的方法，看火龙果的颜色，新鲜的火龙果外皮比较红，火龙果表面颜色越红说明越成熟，如果火龙果鳞片带红色，尾巴呈绿色，说明火龙果成熟刚好，汁水充足，吃起来很好吃。所以我们在购买火龙果的时候，应该尽量选择这种火龙果。

第二种方法，接下来看火龙果的形状，一般比较优质的火龙果形状像燃烧的火焰。此外，火龙果还有胖短长瘦之分。选择火龙果的时候我们要选择矮胖的，不要选择瘦长的。这是因为矮胖火龙果成熟度较好，它具有较多的水分，果肉较甜，而瘦长火龙果一般它的甜度不高，所以在选择时要选择矮胖火龙果，而不是选择瘦长火龙果。

第三种方法是观察火龙果的根部。火龙果的根离地面较为近。如果火龙果开始腐烂，通常是从根部开始的。我们在购买火龙果的时候，一定要仔细观察火龙果的根茎，如果根茎已经腐烂了，那就不要购买了，虽然有时只是一点点腐烂，但肯定会影响果肉内部。如果根部没有腐烂，也没有起皱，那么这就意味着火龙果比较新鲜，比较好吃。火龙果基地

第四，我们可以看看火龙果的皮。火龙果外皮光滑与否，直接关系到火龙果是否新鲜。我们在购买火龙果的时候，可以先拿一个火龙果在手里摸一下它的外皮，如果摸起来很光滑很舒服，那么它就是比较新鲜的火龙果，而不新鲜的火龙果要摸起来比较粗糙。如果你买的火龙果皮上有小坑，说明火龙果被虫子咬过，不建议购买。

第五种方法在购买火龙果时要手握，感受一下火龙果的重量，一般比较重的火龙果水分充足，如果同样大小的火龙果比较轻，说明水分已经流失，果肉也不会太新鲜。

第六种方法，我们要看火龙果的品种，火龙果分为红心火龙果和白心火龙果，而红心火龙果的肉皮是紫色的，白心火龙果的皮是红色的，肉是白色的，红心火龙果比白心火龙果更甜，更好吃。

以上就是今天和大家分享的挑选火龙果的知识，你都学会了吗?

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